Ad oltre un anno e mezzo dall’ultimo post, riprendo ad aggiornare questo blog proponendo un video relativo all’edizione 2010 di Interferenze: per la precisione, il focus è sulla sezione del festival intitolata "Click’n'Food", che ospita una serie di performance focalizzate sul rapporto tra cibo, musica ed arti legate ai nuovi media. Il cibo costituisce una delle tematiche portanti di Interferenze, "attraverso un forte coinvolgimento delle tipicità enogastronomiche dell’Irpinia, legate ad alti standard qualitativi e presentate in contesto internazionale. L’obiettivo è quello di proporre un percorso che, attraverso progetti strutturati su elementi concreti, intelligenza creativa ed esperienza sensoriale siano finalizzati a promuovere un circolo virtuoso dove la qualità di produzione ed il consumo di cibo si colleghino indissolubilmente alla sostenibilità, alla qualità ambientale e delle relazioni sociali".
Di seguito, dunque, il documentario del progetto, in streaming su Vimeo:
